大连理工大学“寒假社会实践团”于2023年寒假深入乡村，来到了福建省龙岩市漳平市灶头村，深入基层，通过走访调研、问卷调研等方式，在实践中展现当代青年人的责任与担当，为乡村振兴贡献自己的力量。
走进农业生产—首先了解背景
为了能切实了解村子发展，实践团成员在了解灶头村的背景：灶头村在象湖镇西北部，与镇驻地象湖圩直距6.5公里。总面积约17平方公里在。地处崇山涧谷间，聚落呈网状。153户773人，汉族，讲闽南方言漳平话。全村耕地面积472亩，主种水稻，兼营林业。盛产木材、毛竹、松脂、茶叶。境内有小学1所，教学点2个，和石灰石、石墨、铁等矿藏。
图1-灶头村标识
图2-灶头村全貌
探索乡村振兴之路—鼓励食宿行业发展
灶头村以食用菌种植业为支柱产业，目前全村年食用菌棒投入达150万棒，种植水稻实现粮食自给自足，村民兼营林业、毛竹林、鸡鸭养殖等；村内三家对虾养殖企业的养殖基地总计约51亩。
根据农家乐工作人员所讲，村内鼓励村民以土鸡、土猪、有机蔬菜、食用菌及野生菌、毛竹笋等为特色菜发展农家乐；加快对象湖村温泉资源的开发，统筹资源，以象湖集镇为重点、村内民房补充的方式发展民宿，象湖镇上提供标准统一住宿条件，村内则发展特色民宿，满足游客多样化的住宿需求。
图3-灶头村农家乐养殖场
图4-采访农家乐工作人员
探索乡村振兴之路—打造丰富文旅产品
灶头村林地面积广，生态环境良好，环境优美，可与杨美村红色革命旧址群串点成线，具备潜力打造一条兼具“古色”、“绿色”、“红色”的乡村旅游线路，调研团参观了村内明清时期的古民居、食用菌种植采摘园、水上乐园等相关旅游项目，对灶头村的旅游发展提出了建议和方案，希望为解决乡村振兴问题贡献自己的力量。
图5-探访清明古居
图6-体验水上乐园
探索乡村振兴之路—打造丰富文旅产品
实践团成员经查阅资料，发现灶头村是革命基点村。村内现有不可移动文物3处（其中国家级1处，漳平市级2处），另有5处古建筑正在积极申请漳平市级历史建筑。
其中全国第七批重点文化保护单位——奇和洞遗址是“2011年全国十大考古新发现”，出土了包括8400年前晚期智人颅骨在内的约3万余件标本，其中重要文物遗迹200余件；2021年9月投入10万元建成奇和洞遗址展览馆。
经采访了解，灶头村用好杨美村红军留言墙“二十六斤”品牌，重点打造德安大米、茶油、红菇、笋干、香菇、双华李等产品；此外，邀请专业文创公司，设计具备奇和洞遗址特色的杯子、挂件、T恤、明信片等。
图7-奇和洞展览馆
图8-洞内景象
要想全面建成小康社会，乡村振兴是必须完成的重要任务。学习党的二十大会议内容后，团队成员认识到“想要完成全面建设小康社会的伟大目标，就要注重乡村振兴任务的推进和完成”。中央高度重视“三农”工作，党的二十大报告强调坚持农业农村优先发展，对全面推进乡村振兴作出重要部署，提出加快建设农业强国，明确了新时代新征程上推进农业农村现代化的重大任务，为我们走好新时代乡村振兴路指明了方向、提供了遵循。
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