铁皮石斛被誉为仙草，在中国古代医药经典书籍中都有记载，具有抗肿瘤、抗衰老、提高抵抗力、调理脾胃等功效，所以受到了老百姓的追捧。

　　那么到底为什么铁皮石斛价格持续走高呢?

　　种植难度大。在长兴，益康科技是最早尝试铁皮石斛的企业，据总经理丁雨英描述，野生的铁皮石斛生长在严峻陡峭的悬崖峭壁之上，它对生长环境的要求非常严格，所以产量非常低，并且生长周期很慢，一般野生的铁皮石斛从苗株到能够进入市场需要三到四年的时间。现在国家禁止对野生铁皮石斛进行采挖，一些人开始人工种植，但是人工种植铁皮石斛技术难度比较大，要进行种苗的驯化，为了保证种苗存活率高，还必须进行无菌栽培，常年恒温，要投入大量的资金，这也是铁皮石斛价格的主要原因。

　　“一般投资要3.5年左右才能收回成本，而且前期投资比较大。” 每亩成本是10万元，30亩也就是300万元。铁皮石斛并不能直接种植在泥土里，而是要种植在由松树皮、鹅卵石组成的苗床上，这样一亩苗床就要花费4.5万元的成本。加上钢管大棚的建设之后，初步估计在该项目上的投资要超过3000万元。

　　与此同时，管理上的难度也有些头痛。“这东西不好种啊，跟种植水稻、小麦可大不一样。”

　　近几年铁皮石斛的功效被很多人熟知，购买的人很多，导致市场需求量增加，但是铁皮石斛产量却不能满足人们的需求。

　　“作为高档药材，一开始的定位是高消费能力的高端人群。以前有不少采购的订单，但是节俭风提出以后，这部分市场减少了。”这样一来，丁雨英开始转变思路。“大家对于身体保健越来越重视，所以大众保健品市场大有前景。”正是看中这一点，公司致力于打造旗下的“千年润”牌千年润胶囊，通过提取铁皮石斛中的精华所在，并加上西洋参、枸杞子、绞股蓝形成独特配方。产品单粒的有效成分含量是普通产品的三倍左右，效果比同类产品更好，单瓶的胶囊数量又是普通产品的两倍左右，可服用时间更长，与同类产品比较，价格更便宜。目前，千年润胶囊定价在100多元到几千元不等，已经与部分超市、药店取得对接，并在线上开展销售。